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양파를 샐러드에 넣어 먹으려고 깠는데 매운 향이 올라왔다. 잔뜩! 그래서 양파의 매운맛을 빼기 위해 얇게 썰어서 물에 담그고 식초 한 숟가락, 설탕 한 숟가락, 그리고 얼음 몇 개를 띄우고 20분 뒤에 꺼낸다.
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