누구나 만들어 - 케익/Bean Blossom - 빈블라썸 앙금 떡 케익

Week2. 돔형 케이크 만들기 (작약 부케)

아니이선생 2020. 5. 2. 12:19
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작약

 

 

+주1회 4주 수업 

+소요시간 4~5시간

+1~2명 소수인원 수업 

 

 

Week2. 돔형 케이크 만들기 

 

 

- 2호 사이즈 (지름18cm) 기본 돔형(품돔형) 어레인지 

- 투톤 그라데이션 방법 실습 

- 컬러 선택 및 조색시연 및 실습 

- 블루베리 설기 만들기  

- 작약 부케 앙금 조색

- 작약 모양 설명 및 만들기

- 균형 있는 블러썸 케이크 어레인지 배우기 

 

 

 

 

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