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+주1회 4주 수업
+소요시간 4~5시간
+1~2명 소수인원 수업
+생화에 가까운 표현 기법과 다양한 색감 연구
Advanced Week2. 은방울꽃 델파늄 케익 만들기
- 기본 앙금의 단맛과 텁텁한 맛을 줄인 특별한 앙금 크림 만들기
- 생화를 보며 최대한 비슷하게 조색하는 방법 수업
- 컬러 선택 및 소색시연 및 실습
- 단호박 설기 만들기 실습
- 은방울꽃, 델피늄, 폰폰(퐁퐁/폼폼) 라넌큘러스, 폰폰 라넌큘러스 봉우리, 스카비오사, 털별꽃아재비, 수술 잉글리쉬 로즈, 오로라 장미, 오로라 장미 봉우리 등 새로운 꽃 자세히 익히기 및 실습하기
- 반달 어레인지 및 라인 플라워 어레인지, 케익 윗면 앙금 아이싱
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